春节如何选择健康饮料

2013-01-305888.TV 新闻资讯
    饮料已经成为日常生活中的一部分,尤其是逢年过节的餐桌更是离不开饮料,今年你家准备了什么饮料呢?一般家庭都会准备可乐、果汁、凉茶或者是酸奶、花生奶等,然而饮料行业质量事件频发,让消费者在挑选时犯了难,节日前后该如何选择饮料呢?
    市场上的饮料品类较多,我们可以按照不同性质把它们分为四大类:
    第一类,首选饮料,无糖、无脂肪,可多喝
    这类饮料无糖、无脂肪、无热量或低热量,比如矿泉水,绿茶、红茶、乌龙茶等茶类,玫瑰、菊花、桂花等花茶类,以及大麦茶、荞麦茶和淡豆浆等传统饮料。
    矿泉水、麦茶和淡豆浆人人都适合。大麦茶和荞麦茶还可以帮助消化,这很符合过年过节大吃大喝的选择。豆浆的营养就更不用多说了。不过,在茶类的选择上还要要依据个人体质而言的。比如说老年人宜喝些淡茶,红茶、普洱茶可以适当多喝一点,绿茶、乌龙茶要少喝一点;体热的人适合绿茶;肚子胀、消化不太好时则泡一杯乌龙;喜欢温暖的可喝红茶、玫瑰和桂花。
    第二类,健康人喝一点无害,适量饮用则有益
    这类饮料中含有糖和能量,但营养价值也高,适量饮用对健康有益。包括甜豆浆、酸奶、100%果汁、纯番茄汁、玉米浆、山楂果茶、低糖饮料等。这类饮料富含矿物质和一定的维生素。
    果蔬类饮料中含有果胶等膳食纤维,尤其是山楂饮料含量丰富,市场上的玉米浆虽然往往由玉米浆伴侣制作,但这种伴侣成分中除了香精外没有其他不利于健康的物质,所以喝一些也无妨。要注意的事,这些饮料中含有糖,除甜度很低的番茄汁外,脂肪肝患者、肥胖者都应控制食用量,不宜大杯饮用。
    第三类,营养低的甜饮料,儿童不宜大量喝
    这类甜味饮料的营养价值低、维生素和矿物质含量低,还含有糖分、香精、色素等。如各种果汁饮料和水果醋饮料往往甜于纯果汁,有益成分相对较低。成人可以此代替酒类少量饮用,但是儿童不宜餐餐喝,过量喝。
    第四类,没营养不利于健康的饮料
    这类饮料不但营养价值低,除含糖、含高饱和脂肪酸、咖啡因、反正脂肪酸外,还有其他不利于营养素吸引或不利于健康的成分。这类饮料主要指的是碳酸饮料、加奶加糖的咖啡、以及珍珠奶茶等。这种饮料应该少喝,尤其是慢性病人及儿童最好别喝。
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