元宵节马上就要来了,而今年的元宵节正好是周末,这个特别的日子当然少不了汤圆,元宵节吃汤圆自古以来就是我国的传统,一直延续到今天。今年的元宵节你选好吃什么口味的汤圆了吗?
现在市场上汤圆的种类是琳琅满目,我们可以挑选自己喜欢的口味,享受其中的美味,让我们欢欢喜喜的过元宵节,但是,吃元宵的也是需要注意一些事项的,比如:在吃元宵的时候我们应当适量的减少主食。因为元宵里面的主要成分便是糯米和糖,3个元宵里面所含的糯米量相当于1两米饭所用的米,所以,我们应适量的减少主食,这样才不至于发胖。元宵里面的油的成分也是相当的高,所以,我们在吃汤圆的时候也应当适量的减少油量。
我们经常说元宵节吃汤圆,而有的人喜欢说是吃元宵,那么,元宵和汤圆是同一种食物吗?这里的答案是否定的。他们的制作方法不同,汤圆的主要成分是糯米,添加馅料时汤圆是用和好的面将馅“包”起来做成圆球形,而元宵是将馅料加工成型后,通过手工或者机械方式,使浸水后的馅料在生糯米粉中反复“滚”粘成圆球形。在口味上他们也是不同的,汤圆一般有甜、咸、荤、素这四种口味,而元宵馅多为豆沙、芝麻、山楂等种类。
这里简单的阐述了汤圆和元宵的区别,希望每个人都能高高兴兴的过元宵节,元宵节快乐!