据资料统计,我国人民有吃豆的习惯,如红豆、绿豆及它的豆制品经常出现在我们的餐桌上。研究发现,红豆中含有一种皂甙 类物质,能通便及排尿的功效,对心脏病或肾病引起的水肿还有辅助治疗作用。红小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便 、预防结石、健美减肥的作用。这对于女性来说是个很好的食物选择。
让我们看一下红豆在生活中的作用是多么的震撼人心。
1、具有排毒养颜的功效
当今社会,人们都处于紧张生活和快节奏工作之中,脸上往往会出现黑斑、老化、浮肿等问题。红小豆性凉,且有良好的利水排毒作用,可以消除面部皮肤黄褐斑、青春痘或痤疮等。如绿豆5钱、红小豆5钱、百合5钱用适量清水浸泡半小时,大火煮滚后,改以小火煮到豆熟,食用后可以起到润肤除斑的作用。
2、瘦身减肥
红小豆具有良好的减肥效果,尤其是瘦腿。在《食性本草》里记载红小豆“久食瘦人”,证明红小豆对肥胖症肯定有效。研 究发现,食用红豆可让人在两个月内达到良好的瘦身效果,而且瘦的部分主要是腰和大腿,进而变得曲线窈窕。
3、清热解毒
中医认为红小豆有清解热毒作用,能消散热毒所致的痈疡肿块,促进脓液排出。李时珍在《神农本草经》中记载红小豆能“ 消热毒痈肿,散恶血不尽,烦满,治水肌胀满”
4、消肿力好
红小豆具有良好的利水消肿、清热解毒作用,坚持服食能够减轻肾脏的病理变化。如中医治疗肾病水肿的经典方剂,麻黄连翘赤小豆汤。对于肝硬化腹水患者,用红小豆配乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好。此外赤小豆的利水作用,能减轻心脏负荷,而且不会引起电解质紊乱 ,是治疗心衰所致浮肿的食疗佳品。
以上四种都是经过医学证明的,具有可行性,如果作为女性的你,经常食物红豆会让你又意想不到的收获,心动不如行动吧 !