春天，万物复苏，百花盛开，呈现出的是一派生机勃勃的景象。但是总有一些因素来破坏我们心中的美好。空气中漂浮着各种各样的花粉，一些过敏体质的人吸入后会引起皮肤过敏。因此，专家提醒，在春天要多吃四种抗过敏食物。
一、胡萝卜
胡萝卜中的β-胡萝卜素能够有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。另外，β-胡萝卜素能够调节细胞内的平衡，使身体不容易出现过敏反应。
二、大枣
红枣中含有大量的抗过敏物质-环磷酸腺苷，可以有效的阻止过敏反应的发生。凡是有过敏症状的患者，都可以多吃一些红枣。服用方法为：1.红枣10枚，水煎服，每日3次。2.生食红枣，每次10克，每日3次。3.红枣10枚，大麦100克，加水煎服，日服2-3次。坚持一段时间后，过敏反应就会消失。大枣水煎时最还掰开，煎熬的时候不要加糖。
三、蜂蜜
每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽和干眼等季节性过敏症状。蜂蜜具有抗过敏作用的原因有两个：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜂蜜体内的一种有毒液体，但是在临床上却常常被用来治疗支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。
四、金针菇
经常吃金针菇可以帮助排除体内的重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能够有效的增强机体活力。金针菇菌柄中含有一种蛋白质，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，如果没有换过病的人可以通过吃金针菇来加强免疫系统。