时间匆匆，岁月无情啊。我们是阻挡不住衰老的到来的，但是我们有妙方可以减慢它们前进的步伐的。下面就来看一下哪些食物和水果能够战胜衰老，而且还可以吃出一个健康的身体。
1、核桃
都知道核桃有补脑的作用，而且还有“长寿果”的每名。核桃含有丰富的油酸，90%是不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻仁油酸等，对于身体的细胞生长、更新是十分重要的。
2、胡萝卜
胡萝卜含有糖类、脂肪酸、维生素A和维生素C、矿物质，以及胡萝卜素。尤其是因为含有抗老防癌物质胡萝卜素，所以被认为是现代人治疗、养生、抗老的长寿菜。
3、香蕉
香蕉是很多人都喜欢吃的水果，用脑过度可以吃香蕉。因为过度的用脑导致人体内维生素、矿物质及热量容易缺乏，大脑疲惫，引起情绪的低落。这时香蕉可以提供所需的营养物质。过度用脑可以消耗多种维生素，所以营养师建议同时补充善存等多维生素片。
4、大蒜
现代女性很多都吃大蒜的，其实大蒜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C.专家认为，大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的营养供给，从而抑制癌细胞，抗老防癌。
5、番木瓜
在长时间的电脑面前，用眼过度，视网膜依靠的物质维生素A过多的消耗，眼睛就会感到疲劳，疼痛甚至还视力下降，这时食用大量维生素A的番木瓜是最好不过了。
6、猕猴桃
猕猴桃可以防治牙龈出血，而牙龈健康与维生素C有一定的关系。缺乏维生素C,牙龈就会很脆弱，会肿胀，还会引起牙齿的松动。猕猴桃中含有丰富的维生素C,是牙龈健康的好选择。