身为白领一族,那可是不容易啊。不进面对工作的压力,而且还要灵活的运用大脑,所以人们在补养身体时,也要记住补脑和健脑。身为白领,知道补脑该如何做吗?下面就在饮食方面就大家一些补脑功效的食物,是白领一族必备的法宝。
鸡蛋:鸡蛋中的蛋白质是很优质的,蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有很大的作用,而且还增强记忆力、健脑益智的功效。
芝麻:将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。
核桃:核桃是补脑的最佳的选择,核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,被公众认为是中国传统的健脑益智的食品,特别是小孩子一定要食用。每日2~3个核桃较好,坚持下去,可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过多食用,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
南瓜:南瓜含有吩咐的β-胡萝卜素,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和
纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。
海带:海带含有的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带属于海藻食物,其是海藻类中的磺类物质,而且是大脑不可缺少的元素。
香蕉:香蕉中含有成为“智慧之盐”的磷,营养丰富,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,而且含有矿物质,较高的钾离子,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。