只要一提到美容，很多人的反应就是去美容院做美容，这样不但花费钱财，更是保持不久。其实，用蔬菜来让你美，也是可以让你的肌肤光彩照人的，而且还吃的健康。下面就我们来看一下哪些是美容的高手！
1、豌豆
经研究发现，豌豆中含有丰富的维生素A的元素，这种物质可在体内转化为维生素A,而维生素A却具有润泽皮肤的作用，而且是从一般食物中摄取，也不会产生毒副作用。而且吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧眼睛周围的皱纹。
2、土豆
土豆中含有丰富的B族维生素和大量的优质纤维素，有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等元素。而这些成分在抗老防病过程中也有着非常重要的作用，可以帮助女性身体排毒。其含有的维生素C让女性回复美白肌肤。此外，土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。
3、白萝卜
中医研究，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”.
白萝卜是常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。而且还可以美白，因为白萝卜维生素C,维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
4、胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品”,可以润泽肌肤。其所含的β胡萝卜素，有抗氧化和美白肌肤的作用，还可以清除肌肤角质，对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效，蛋黄和蜂蜜有保湿的润肤效果。胡萝卜含有的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
5、冬瓜
冬瓜是美容佳品，对美白肌肤很有效果的。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮肤细润滑净减少黄褐斑。这可能与瓜瓤中含有组氨酸、尿酶及多种维生素、微量元素有关。