现在科学发达的时代,都是因为我们的大脑的功劳,大脑日夜工作,就会缺乏营养,例如记忆力减退、头疼、头晕等症状,所以,为了跟进这个时代,我们就要给大脑补充营养。
下面就让我们来一下那些食物可以补脑:
1、核桃
核桃是最佳的补脑食品,而且本身长的就像大脑。核桃中因富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智的美食,特别是现在的儿童挑食严重,就会缺乏很多的营养素。每日食用2~3个核桃,持之以恒,就能起到营养大脑、增强记忆、消除 脑疲劳等作用。切忌:不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
2、金枪鱼
金枪鱼中富含欧米伽-3脂肪酸,有助于促进脑细胞生长。
3、鸡蛋
鸡蛋章的蛋白质是优质蛋白质,其中鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
4、南瓜:
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。
5、海带:
海带中含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,对健脑的作用很大,海带等海藻类食物中的磺类物质更是大脑中不可缺少的。
6、香蕉:
香蕉中含有称为“智慧之盐”的磷,而且香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,经常吃有健脑的作用。