豆浆是人们生活中最常见而且制作简单的而且很有营养的食物，是很多人生活中经常喝的饮品，但是，每类食物都有其不好的地方，那初秋时节喝豆浆该注意什么呢？
下面就让我们看一下豆浆的禁忌。
1、忌与鸡蛋同食：很多人都认为早晨一个鸡蛋，一杯豆浆，这样吃起来很舒服，但是，这是不正确的吃法。因豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
2、忌喝超量：很多人碰到自己喝的东西一次就过多的摄取，但是一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。
3、忌冲红糖：红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。
4、忌空腹喝：在空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能起到补益作用。所以，喝豆浆的时候吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。
5、忌喝未煮熟的豆浆：有些人吃饭比较慌忙，在没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，而且还会引起中毒症状。在煮豆浆时还要敞开锅盖。这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉，才能有健康的豆浆出锅。
6、忌装保温瓶：研究发现，豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。
7、常喝豆浆注意补锌：豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
8、虚寒体质者慎喝：因为豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者最好不要饮用豆浆。
在你知道了豆浆的禁忌后，为了自己的身体健康，要正确合适的饮用豆浆。