麻花是中国的一种特色健康食品,目前主要产地在湖北省崇阳县与天津,湖北崇阳以小麻花出名,而天津以生产大麻花出名。麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火:富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪,既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。麻花营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。麻花的消化吸收率达95%以上。两小块麻花,即可满足一个人一天钙的需要量。
相对于天津的大麻花,崇阳的小麻花更加的爽脆。天津的麻花主要是以酥脆为主,吃起来跟吃脆皮的感觉差不多,咬一口,满口酥香,并且天津的麻花中喜欢添加一些其他的辅料、比如青红丝、芝麻等。但是崇阳的麻花确实纯正的手工麻花。无任何辅料添加,吃起来“嘎嘣”脆响,味道也比较的清香。并且崇阳小麻花主要以小包装为主,携带比较方便。外出的时候可以拿上几个放入包包中,想起来的时候就吃上一块,随时随地都可以留下麻花的清香。现在正值春天郊游踏青的时候,约上几个朋友,带上美味的崇阳小麻花,到野外去野餐、游玩,尽情的释放都市生活所带来的一些压力,让身心得到片刻的放松与宁静。
崇阳县顺意食品有限责任公司就是一家以生产崇阳小麻花为主的企业。崇阳小麻花跟天津大麻花一样,是一种地方特产,但是随着地方特产食品走向全国的趋势,崇阳的小麻花也赶上了这个潮流。顺意食品就是将崇阳小麻花带到全国各地的企业。让更多的人品尝到独特的崇阳小麻花。崇阳小麻花有多个口味:芝麻甜味、芝麻咸味、巧克力味、奶油甜味、海苔咸味、油葱咸味以及蜜麻花,这样多口味的选择更是满足了消费者的不同需求。
崇阳顺意小麻花,最独特的口感与味道,最健康方便的食品,是这个春天外出游玩你不能缺少的零用食品!