在每个人的记忆力，都有方便面的味道。早上懒得买早餐泡袋方便面，晚上临睡前肚子饿了，泡袋方便面。可见方便面已经融入每个人的生活中，成为广大消费者最理想的快餐食品。市场上方便面的品牌和种类也非常多。比如白象、今麦郎、思圆、天方等这些都是全国知名品牌，也是消费者最满意的品牌。不过在一些地区还有地方特色品牌方便面。比如安徽猛牛食品有限公司，该公司也是方便面生产厂家。“牛师傅”方便面就是出自该厂家。
牛师傅方便面跟市场上的其他品类的方便面并没有多大的差别。其产品种类也是非常齐全的，有老坛酸菜牛肉面、酸辣牛肉面、红烧牛肉面、香辣牛骨面、骨汤面以及干脆面，还有很多人都喜欢吃的粉丝。牛师傅方便面的口味非常的正宗，口感也非常好，面条吃起来非常的筋道，因此在当地，很多人都非常的喜欢吃牛师傅方便面。“牛师傅”品牌已经被评为“安徽省着名商标”.而牛师傅方便面的生产厂家也被评为“国家放心粮油示范企业”.
安徽猛牛食品有限公司虽然没有白象集团、今麦郎食品有限公司发展迅速，全国知名度高，但是作为地方品牌方便面，其受欢迎程度还是屈指可数的。并且公司也立志成为诸如白象、今麦郎这样的全国知名企业。为了向全国推广公司的产品，公司还力邀着名相声演员牛群担任公司的形象代言人，为“牛师傅”品牌全国推广奠定了基础。
牛师傅方便面，筋道、好吃，真得劲儿！