蜂蜜对人体有很大的保健作用，蜂蜜水是人们最常吃蜂蜜的一种方式。但是对于蜂蜜水什么时候饮用并没有准确的认定。一般来讲，每天两杯蜂蜜水是最合适的，早晨空腹喝一杯通便、防便秘；晚上临睡前喝一杯美容还安神。蜂 蜜水还有很多的其他日常保健作用，下面就给大家一一介绍一下。
作用一：护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
用法：1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时 按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。2、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量 面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。3、蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只 ,蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤 去皱、益颜美容的功效。4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，边搅拌加入面粉，调匀后敷面，10分钟 后用清水洗去，油性皮肤常使用此法，能使皮肤滑润，柔嫩。5、冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可 防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
作用二：抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年都不会腐败变质，这说明方米的防腐作用极强。实验证明，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌 、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。
作用三：促进消化
研究证明，蜂蜜对肠胃功能也有调节作用，可以保证胃酸的正常分泌。根据动物实验证明，蜂蜜有增强肠胃蠕动 的作用，可显着缩短排便时间。
用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好的功效，并且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及 血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。
作用四：提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质发生协同作用后，可以提高人体的免疫力。根据动物实验证明，用蜂蜜饲喂小鼠， 可以提高小鼠的免疫功能。
用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。
作用五：促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进 长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。