健康和美味的休闲花生食品在炎炎夏季正在成为越来越多人的选择，作为国内一家专业生产各种休闲食品的企业，广饶县新科食品有限公司不断积极研发创新，公司产品主要分为“炒货系列”、“果脯系列”、“精品糖系列”三大类，今天主要给大家介绍一款“炒货系列”中的“香酥花生系列”产品。
花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。花生是一种营养食品花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁。
“新科香酥花生”系列产品，经过原料精选、浸泡、淘洗、盐煮、烘炕、挑选、包装、密封、成口入库等9道传统工序，缺一不可，成品需时长达七天七夜以上。
其中每一颗花生都经过仔细挑选，颗粒大小基本一致，然后需要经过72小时以上的天然香料浸泡，72小时以上的低温烘焙，这样做出来的花生吃了不上火，不口干，不是一般的炒花生可以比拟的，咸淡均匀，酥脆可口，营养丰富，回味无穷。果仁红衣白肉，制法独特，品质优异。