在市场的很多小作坊食品产品的安全和卫生条件得不能很好的保证，虽然小作坊食品在一定程度上可以方便广大市民，但是食品安全和卫生是第一位的，近日河南省要求进一步加大了对于小作坊食品的管理力度，《河南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》第十五条规定：“对食品生产加工小作坊生产加工的食品实行品种目录管理。具体食品品种目录由省质量技术监督部门会同有关部门编制，并向社会公布”。
为了促进我省食品生产加工小作坊的生产质量安全，我局在河南省人民政府食品安全委员会办公室的组织领导下，会同河南省工商行政管理局、河南省食品药品监督管理局、河南省粮食厅，在充分调查研究的基础上，起草了《河南省拟实行食品生产加工小作坊第一批食品品种目录（征求意见稿）》（以下简称《征求意见稿》）。
为广泛听取社会公众的意见，现将《征求意见稿》向社会公布，广泛征求社会各界意见。有关单位和各界人士如有修改意见，可在2013年7月31日前，通过以下方式提出：
一、通过电子邮件方式将意见发送至：hnszjqs@126.com。
二、通过信函方式将意见寄至：河南省郑州市金水区花园路21号，河南省质量技术监督局食品安全监管处（邮政编码：450008），并请在信封上注明“小作坊目录征求意见”字样。
河南省质量技术监督局
2013年7月22日