第十二届全国运动会即将在辽宁省举办，作为此次全运会的举办地，辽宁省通过各种方式积极推动和提升地区在食品安全管理方面的水平和制度，为全运会的顺利召开提供一个良好的食品安全和消费环境。
为了确保十二运期间的食品安全，辽宁省针对运动员驻地宾馆及周围一公里圈范围和重点景区，开展了食品安全的全面排查，对可能存在食品安全风险隐患的单位，予以立即整改、停业整顿和依法取缔等措施，确保了食品安全。
2013年2月起至年底，针对肉及肉制品市场，辽宁开展了为期300天的瘦肉精专项整治行动；以定点食品供应基地、企业和十二运宾馆场馆周边1公里范围圈及旅游景区为重点，开展了食品安全专项整治；组织质监、工商、服务业和食药监等监管部门对全省酒类进行塑化剂专项整治。截至目前，全省食品安全专项整治共检查企业、单位262161户次，检查供全运会供应单位3206户次，查处违法行为4119起，取缔黑窝点249个，开展各类检测112556批次，合格率为99.45%。
96151被组委会确定为十二运食品安全投诉举报平台，截止到2013年7月19日，96151共办理全省食品安全咨询投诉举报建议有效事项总量2270件，其中咨询433件（19.08%）、投诉680件（29.96%）、举报1121件（49.38%）、建议36件（1.58%）。已经开展测试赛的12个赛区，共派驻食品安全定点监督员1052名，开展各类监督抽检4172批次，发现查处不合格食品93批次，保障922餐次162056人次安全就餐。
据了解，截止目前，辽宁全省14个赛区组委会均设立了食品安全保障部室，有专职工作人员82人，非驻会工作人员3154人。完成了包括蔬菜种植、畜禽水产养殖、生产加工、流通销售和餐饮服务在内的四批394家十二运食品供应基地、企业和餐饮服务单位的遴选审核备案工作。