食品安全制度建设对于推动国内整体行业经济的发展至关重要,为认真贯彻落实《国务院关于印发2013年食品安全重点工作安排的通知》,进一步加强食品添加剂生产监管工作,国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司日前组织专题会议,研究食品添加剂生产监督管理规定和生产许可审查通则修订工作。
这次修订工作将在《食品添加剂生产监督管理规定》和《食品添加剂生产许可审查通则(2010版)》的基础上,以从严监督、科学管理为主线和重点,结合当前食品添加剂生产实际,提高对食品添加剂生产企业生产和管理的要求。主要体现在:对生产场所环境、生产和检验设备、质量管理制度等方面进一步严格许可条件;要求企业落实食品安全主体责任;突出加大监督管理力度;完善注销管理规定等。
加大对于食品添加剂的管理水平是推动食品安全建设的重要一步,国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司还组织基层监管人员和食品及食品添加剂生产企业负责人座谈会,就如何加快构建符合国情、科学完善的食品安全体系及建立食品安全社会共治格局等广泛征询意见和建议。
下一步,国家食品药品监督管理总局一司将认真分析梳理这次会议征集到的各项意见和建议,统筹规划,有序推进食品生产环节监管制度的修订、完善。