婴幼儿奶粉安全关系到千家万户,前几年的乳制品安全事件寒了消费者的心。而近几年,国务院常务会议上,各部门纷纷依照职责对婴幼儿乳粉各种问题推出整顿措施,而其中婴幼儿奶粉进药店受到关注。
前段时间,记者从商务部相关部门了解到,北京首批20家试点药店预计在10月26日左右开始售卖婴幼儿奶粉。
药店选址尚待考察
记者从商务部有关机构负责人处获悉,考虑到最佳销售时机,将在10月最后一个周末即10月26日或者27日之间选择一天启动试点。在此之前,国家将出台药店售卖婴幼儿奶粉的细则。有关负责人介绍,试点推行期间,从奶粉罐到健康标识等都会统一标识,这样可以区别于其他自行开展奶粉销售的药店。但对于药店自行售卖奶粉目前不会有强制排除的要求。另外,他表示未来国产、进口奶粉究竟哪些品牌可以正式进入药店,要通过广泛试点,看市场的反应。
记者从药店获悉,有关部门目前希望在长安街以北,四环以内的相对集中的区域选定试点药店,各家已经将推荐的候选门店上报,目前具体哪些药店能够入选尚在考察。
电子标签追溯到人
据了解,未来药店将采用类似地铁购买饮料的自动售货机销售奶粉,根据产品特性满足保存条件。记者获悉,为了让消费者更便捷地支付,有关部门正在抓紧进行技术处理。除了传统的刷银行卡、现金购买等方式外,正在考虑加入新媒体支付方式,比如微信支付等。
商务部相关机构负责人表示,首批进入药店的奶粉将加入电子标签,同此前已有的二维码构成双重安全质量保证。他透露,这种电子标签仿造成本非常高,不是随便复制便能贴上去的,破解难度也非常大。电子标签在健全追溯方面首次实现追溯到人,这将解决以往发生安全事件后找不到具体消费者的情况。
厂家直供确保安全
为了减少中间环节,避免价格的增长和非法添加,本次商务部试点将尝试将整个链条缩到最短。不会产生从总经销到层层代理的情况。所有货物都是厂家提供的,生产企业和药店之间只有一个运营商。奶粉从生产企业到进入药店销售是全封闭的供应链,避免人为添加等问题出现。
与此同时,国家食药监总局副局长滕佳材要求加强经营单位的监督检查,要求经营单位建立完善进货查验和查验记录制度。对销售的婴幼儿奶粉加大监测频次,对监测发现的风险及时组织专家进行分析研判,采取措施,化解风险,确保安全。
进店须签质量协议
记者从多家药店获悉,目前哪些品牌进入首批试点基本已经敲定,尽管有商务部有关部门的组织,但作为“安全第一责任人”,婴幼儿奶粉进入药店之后,各家药店都设置了较高的门槛,严把质量关。
部分药店表示将要求奶企与之签订质量协议。未来将按照药品查验流程和经验,对进店的婴幼儿奶粉的样品、产品资质证件、检验报告、质量标准、企业资质证件、包装等系列手续进行严格审查,全部合格才能通过。任何一个细节出现问题将不予进货。对于具有时间期限的相关证照,药店将把到期时间录入管理系统,这些资质到期后没有通过新的认证之前,系统将自动锁住,奶粉一件也卖不出去。
培养药师指导买家
尽管商务部有关部门减少了多个营销环节支出,从长远来看,药店销售奶粉会让奶粉价格走低,但药店方面对价格竞争并不看好。“今天我们 卖一块,超市赶紧卖九毛,我再降价,这样没有意义。”某药店负责人称,他们看中的是奶粉销售为药店带来的“人气”,是围绕婴幼儿提供的后续附加服务。
北京金象大药房医药连锁有限责任公司有关负责人称,各家连锁药店正在致力于为来药店购买奶粉的家长提供专业的服务环境。
此外,该负责人介绍,他们还专门选择优秀的执业药师参与营养师学习培训,首批60名获得国家营养师资质的“双料”专业人员将对接奶粉销售业务,为消费者提供婴幼儿营养咨询服务。
奶粉品牌已悄然开战
前天,记者分别探访了北京多家药店,发现包括全新、同仁堂、金象在内的药店都已经把销售奶粉放上了日程。而全新和金象两家药店甚至已开始销售奶粉,但销售的方式仍未达到细则标准,既无电子标签,也无自动售货机。
早已开启奶粉战略
前天,记者在金象大药房青年沟店看到,一个专柜售卖着蛋白质粉及奶粉等产品,基本都是同一品牌。该店售货员介绍,目前店内只出售一个牌子的奶粉,未来可能会增加其他品牌。
“已经卖了几个月了”,该店店长称,从今年年中开始,该药店就已经售卖奶粉。
厂家主动联系药店
金象大药房旗舰店西单店值班经理称,目前该店还没有电子标签,但质量肯定不会出问题。
“政策一出来,就有不少厂家联系我们了”,值班经理称,这几天就已经有多家奶粉厂家来药店探访,想在药店出售其品牌的奶粉,目前该店已开始出售三四种新品牌奶粉。
销售情况不太理想
在全新大药房十里堡店新开设的配方奶粉专柜格外醒目。
据药店负责人介绍,奶粉专柜已经开设近两周,目前只卖三元一个品牌,但来买的人并不多。尽管销售情况不理想,但他仍看好药店卖奶粉这一销售渠道。“如果大规模推广药店卖奶粉,还需要一段时间。”
这是商机更是责任
农业部资深乳业分析师、中国奶业协会理事陈渝指出,奶企、药店、消费者三者能否实现共赢,根本上依然取决于生产环节的质量把控。
奶粉进药店,对于国家相关部门提升婴幼儿奶粉质量,以及管理措施链条上流通环节都将起到应有的作用,但是对于药店来说,这不仅仅意味着商机,更是一种责任。
“如果把握不好,这可能成为一把双刃剑”,陈渝认为,一旦问题奶粉进入药店,借助一些药店昔日树立的良好企业形象披上安全的外衣,将对药店、消费者造成损害。这就要求一方面药店应提高警惕,严格进店把关;另一方面从根本上加快在全行业实行婴幼儿配方乳粉企业gmp管理模式,逐步完善婴幼儿配方乳粉行业准入、全程监管和企业退出制度。
与此同时,药店经营奶粉应该有统一的管理,避免借着国家政策的大旗,一些问题奶粉进入不规范的药店,浑水摸鱼。