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盼盼”母品牌之下，“法式”系列的风格已经被蒋雯丽定性，铜罗烧应该区别于之前的风格，拓展之前的面包受众。巩固盼盼食品其他品类现有的品牌地位，并推动盼盼进一步突破瓶颈，为盼盼食品再打造一个明星产品——盼盼铜锣烧，通过品类延展，以“盼盼铜锣烧”实现单品突破，重树权威，重掌话语权!因此，盼盼铜锣烧一在强化“下午茶点”的概念，旨在区别于之前的代餐等产品，主要强调
休闲食品的定位，时尚是盼盼铜锣烧的产品符号之一。而所覆盖的消费群体，主要集中在15—25岁，生活在各个级别城市的年轻人，一般偏重于2-3级城市的年轻群体，或者是高中生和大学生及计会新鲜人(大学毕业2—3年)。这些群体更加开放、更加愿意尝试，而且更加外向，与朋友交流，喜欢与人分享，并且是引领整个消费潮流的意见领袖。当然盼盼铜锣烧的消费群体并未局限于此，其消费群仍在实际的市场消费中得到不断拓展。
从休闲食品品类的理性利益出发，口味是最重要的驱动冈素，在食品行业中，所有的品牌都在强化与美味的关系，盼盼铜锣烧并不例外。当年，盼盼铜锣烧一上市就引来众多消费者的亲睐，就口味上来讲，巧克力味、栗子味、香芋味、红豆沙味……男女老少皆宜，而铜锣烧柔软细腻、夹心香浓、口味丰富，又强化了盼盼铜锣烧“下午茶点”的概念。如果说是《哆啦a梦》让消费群体认识了铜锣烧，那么铜锣烧本身的口味也吸引了消费者的喜爱。
随着人们的消费水平越来越高，对生活质量的要求逐渐升级，更多人追求营养丰富且又可口的食品，铜锣烧下午茶点的卖点诉求迎合了人们的消费心理，成为消费者购买的原始动力。