食品安全在国内一直是重点、难点问题，就在前段时间（5月15日），国家食药监新“三定”方案敲定。在16日，食药监总局召开发布会，透露此次将展开对保健食品的“四非”行动，内容涉及食品安全、保健品等。
相比于以往的专项整治，此次专项行动显得更为“高调且强硬”。“总局结合摸底调查的情况，要对这些违法分子和企业严打重治，重拳出击，毫不手软。”该局新闻发言人颜江瑛表示。
眼下我国食品安全领域，违法犯罪问题十分突出。记者梳理发现，从2009年食品安全法及条例正式实施以来，我国的食品安全事件依旧屡屡发生。并且前段时间发布的“两高”《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若问题的解释》，为打击保健食品生产经营中的违法犯罪活动提供了后盾。
该局规划财务司负责人王小岩在发布会上直言，“两高”司法解释的出台提供了打击食品安全犯罪的利器，依据这部司法解释和刑法相关条款，可以让那些为了谋财不惜害命的人“倾家荡产、人头落地”。
“当然，人头落地不是我们的目的，我们的根本目的是为了保护广大人民群众的切身利益、饮食安全，也避免让更多的人走上违法犯罪的道路，这或许可以说成是以霹雳手段显菩萨心肠。”王小岩表示。
那么，接下来该怎样运用好两高司法解释这记惩治重拳？食药监总局称“确实还有很多工作要做”。“犯罪分子不会开到马路上让你去查，食品安全犯罪很多犯罪行为隐蔽性很强，不仅有监管人员，我们还需健全食品安全有奖举报制度，让食品安全违法犯罪分子无处可藏。”王小岩表示。
不仅在食品安全领域首用重典，新组建的国家食药监总局还将在保健品领域展开专项整治。据不完全统计，保健食品行业在2012年的产值已达到了2800多亿元，快速发展的同时亦引发一系列问题。
“在打”四非“行动结束之后，继续保持打击保健食品违法违规行为的高压态势，防止死灰复燃。”颜江瑛对记者表示。