郑州严厉打击“三无”食品,确保校园食品

2013-11-165888.TV 新闻资讯

  食品安全问题关系着民生和社会稳定,越来越引起全社会关注。而校园食品更是让人担忧,因为其安全 安全与否直接影响到中小学生的身体健康和生命安全。对此,河南省政府食安办、省教育厅、省食品药品监管局、省卫生厅日前联合下发通知,要求用最严厉的措施监管学校食品安全,严防食物中毒事件发生。
  路边小摊贩“三无”小食品,校园超市里濒临过期或已过保质期食品……当前,食品安全问题是 关系人民健康与社会稳定的重大问题,越来越引起全社会关注,而校园食品安全与否直接影响到中小学 生的身体健康和生命安全。对此,河南省政府食安办、省教育厅、省食品药品监管局、省卫生厅日前联 合下发通知,要求用最严厉的措施监管学校食品安全,严防食物中毒事件发生。


  据了解,从1998年至2004年,我国共发生食物中毒事件1896起,中毒人数73534人,造成死亡人数 1254人,相当于平均每年死亡179人,在这些中毒事件中,中小学校园所占比例一直较大。
  这次,河南针对校园食品安全问题下发通知并明确指出,学校是食品安全责任主体,校长作为第一 责任人要切实负起首要责任,并明确具体负责人,配备专兼职食品安全管理人员,完善和落实各项管理 制度。要切实加强对学校食品安全工作的绩效考核,落实食品安全一票否决制。
  增强自我保护意识
  近日,记者在走访郑州市中小学校校园中发现,很多学生对食品安全的防范意识很差,他们并不知 道这些看似精美的食品包装内,到底暗藏着那些不健康物质,以至于间接影响着他们的成长与发展。
  调查显现,仅有55.8%的中学生在购买食品时会看食品的生产日期等基本信息,这无疑加大了中学生 食物中毒的风险。在面对食物中毒的情况时,有19.7%中学生会选择自行急救,67.3%的会马上到附近的 医疗机构进行治疗,2.3%的会先找些药吃,3.1%的会置之不理,5.1%的会因情况而定。所以要全面开 展安全教育课程,教会孩子如何做出正确的判断与防范,增强自我保护意识。
  加强联系联合出击
  据相关监管部门负责人说,此次校园食品安全要主动出击,彻查食品安全存在的所有潜在隐患,加 强日常校园食品安全的执法监管力度。通过送法进校园、开展消费维权进校园、制作食品安全专刊等活 动,在学校发放资料、授课,加强学生的消费安全宣传教育。在学校开展拒购流动摊贩食品及三无、变 质伪劣食品的倡议活动,引导学生树立正确的消费观念。
  校方也应该积极建立落实学校食品安全责任制,责任明确到人;加强学校食品安全整治检查和学校 食品卫生安全宣传教育,配合工商、卫生监督局和教育局等部门不定期对学校食堂超市进行检查并及时 进行整改,以确保学生饮食安全;实行校园食品准入制度,与供货商签定食品供销安全协议,实行守法 经营承诺制度,杜绝“三无”食品和问题食品进入校园。
  河南省是人口大省,共有大、中、小学校(含托幼机构)在校学生2500万余人。只有保障青少年学生身体健康发展,保持学校的正常教学秩序,这样才能让众多家长放心。校园食品安全问题仍需我们共同关注 。

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