食品安全问题关系着民生和社会稳定，越来越引起全社会关注。而校园食品更是让人担忧，因为其安全 安全与否直接影响到中小学生的身体健康和生命安全。对此，河南省政府食安办、省教育厅、省食品药品监管局、省卫生厅日前联合下发通知，要求用最严厉的措施监管学校食品安全，严防食物中毒事件发生。
路边小摊贩“三无”小食品，校园超市里濒临过期或已过保质期食品……当前，食品安全问题是 关系人民健康与社会稳定的重大问题，越来越引起全社会关注，而校园食品安全与否直接影响到中小学 生的身体健康和生命安全。对此，河南省政府食安办、省教育厅、省食品药品监管局、省卫生厅日前联 合下发通知，要求用最严厉的措施监管学校食品安全，严防食物中毒事件发生。
据了解，从1998年至2004年，我国共发生食物中毒事件1896起，中毒人数73534人，造成死亡人数 1254人，相当于平均每年死亡179人，在这些中毒事件中，中小学校园所占比例一直较大。
这次，河南针对校园食品安全问题下发通知并明确指出，学校是食品安全责任主体，校长作为第一 责任人要切实负起首要责任，并明确具体负责人，配备专兼职食品安全管理人员，完善和落实各项管理 制度。要切实加强对学校食品安全工作的绩效考核，落实食品安全一票否决制。
增强自我保护意识
近日，记者在走访郑州市中小学校校园中发现，很多学生对食品安全的防范意识很差，他们并不知 道这些看似精美的食品包装内，到底暗藏着那些不健康物质，以至于间接影响着他们的成长与发展。
调查显现，仅有55.8%的中学生在购买食品时会看食品的生产日期等基本信息，这无疑加大了中学生 食物中毒的风险。在面对食物中毒的情况时，有19.7％中学生会选择自行急救，67.3%的会马上到附近的 医疗机构进行治疗，2.3％的会先找些药吃，3.1％的会置之不理，5.1%的会因情况而定。所以要全面开 展安全教育课程，教会孩子如何做出正确的判断与防范，增强自我保护意识。
加强联系联合出击
据相关监管部门负责人说，此次校园食品安全要主动出击，彻查食品安全存在的所有潜在隐患，加 强日常校园食品安全的执法监管力度。通过送法进校园、开展消费维权进校园、制作食品安全专刊等活 动，在学校发放资料、授课，加强学生的消费安全宣传教育。在学校开展拒购流动摊贩食品及三无、变 质伪劣食品的倡议活动，引导学生树立正确的消费观念。
校方也应该积极建立落实学校食品安全责任制，责任明确到人；加强学校食品安全整治检查和学校 食品卫生安全宣传教育，配合工商、卫生监督局和教育局等部门不定期对学校食堂超市进行检查并及时 进行整改，以确保学生饮食安全；实行校园食品准入制度，与供货商签定食品供销安全协议，实行守法 经营承诺制度，杜绝“三无”食品和问题食品进入校园。
河南省是人口大省，共有大、中、小学校（含托幼机构）在校学生2500万余人。只有保障青少年学生身体健康发展，保持学校的正常教学秩序，这样才能让众多家长放心。校园食品安全问题仍需我们共同关注 。