秋冬适宜的香橙炖蛋做法

2013-11-185888.TV 新闻资讯

  橙子是个好东西,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。橙皮中胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时橙皮油,具有止咳化痰的功效。可以改善秋季容易引发的感冒咳嗽、或因饮食过于油腻而引起的积食等现象。
  “香橙炖蛋”是现在这个季节最适宜的,同样是食用蒸过的橙子,总比糇咸巨苦的偏方美味太多了。牛奶还具有温补的作用,整道甜品芳香开窍又香甜营养,止咳,我选能带来愉悦感的方式。

 
  主料:橙1只,鸡蛋50克
  调料:牛奶25毫升,白糖20克
  做法:
  1.橙子从顶端1/3处切开
  2.挤出橙汁备用
  3.将橙子内部的筋膜去除干净
  4.橙汁里加入白糖搅拌至融化
  5.用小茶筛过滤掉果渣,取出果汁留用


  6.鸡蛋打入碗中,橙汁、牛奶备齐
  7.鸡蛋打散,加入约30克(约两大汤匙)橙汁搅匀后,加入等量牛奶搅匀
  8.再一次用小茶筛过滤掉杂质
  9.空橙子放入小碗内固定,再倒入牛奶香橙蛋液至八分满,表面包上保鲜膜
  10.蒸锅水开后,将橙子放入,中火蒸约十分钟即可

    您留言,我回电,快速找产品!

    *验证码:

    我已阅读并同意《火爆食品招商网代理商服务条款》

    温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!

    客服中心

    客服中心

    【长按指纹】识别图中二维码
      或搜索公众号hb5888tv关注