近日中国出现集体涨价的普遍现象充分引起了社会各界的关注和分析，尤其是农产品毫无预期的突发上调，让我们真是“措手不及”，下面是记者在市场上调查引发的一系列现象。
以前只要几毛钱的萝卜，现在每500克2元，小白菜涨到3元，花菜要4.5元，菠菜卖5元……高昂的菜价，让市民们大呼“吃不起菜了!”与此同时，饭店、快餐店甚至早点摊上和蔬菜有关的食物，价格都变贵了。
蔬菜价格贵一倍
“现在还想买到1块钱以下的青菜?不可能了!”市民李阿姨说。昨日，记者在市区各个市场上看到，虽然目前蔬菜的种类繁多，但价格却居高不下，与10月份以前相比，几乎贵了一倍。“你看，这么小一棵花菜，秤一下说要8块多，比吃肉还贵!”李阿姨抱怨道。
飙升的菜价，使在蔬菜零售摊前驻足的市民明显减少，而一些蔬菜批发商店和超市特价蔬菜柜前，却是人头攒动。“妈，你看这里的大白菜，特价每500克才1.48元，外面都卖3块多的，我们买一点吧!”昨日下午，市区康宁超市内，特价大白菜引发市民抢购。
饮食业跟风涨价
蔬菜贵了，与蔬菜有关的食物也贵了。记者走访市区大小饮食店后发现，大部分商家都修改了菜价单，原本3至4元的炒青菜，目前都涨至5至7元。“菜这么贵，我们不涨价，那不是要亏本了吗?”一家酒楼老板反问记者。
而在市区某单位上班的周小姐郁闷的是，自己每天的早餐———菜包子，不但个头变小了，里面的菜馅也少了。“虽然价格还是每个5毛钱，但以前吃一个会饱，现在得买两个才够吃，等于说早餐成本也增加了!”周小姐说。
季节因素是菜价上涨主因
“全国的菜价都在涨，什么都贵。”蔬菜批发商们连连喊冤，“是进价提高了，不是我们在乱涨价!”
据我市物价部门介绍，往年随着天气变冷，蔬菜上市量减少，价格都会有所上涨，而今年入冬较早，上个月底的一场寒潮，使气温一下子就降低了，从而对我市蔬菜生产造成了一定影响。随着冬季的到来，市场上的大部分蔬菜都要从福州调运，运输成本的增加，也是最近蔬菜价格变贵的原因。
其实中国经济的飞速发展对各大行业价格上调也有充分影响，这种市场经济状态，必须要等待国家的迅速调控，才能恢复正常！