冬季三款养颜美食推荐

2013-12-025888.TV 新闻资讯

    女人要想青春美丽常在,不仅仅要注重外在的保养,更要注意内部的饮食调理。今天小编给大家介绍三款滋阴润燥养颜美食食谱,是众多女性朋友的最爱哦。
  滋阴润燥第1:煮骨头汤
  注意:
  1、吃猪肉后不宜大量饮茶,以防茶叶中的鞣酸与蛋白质结合生成具有收敛性的鞣酸蛋白,使肠蠕动减慢而造成便秘,增加有毒物质的吸收;
  2、烧焦的肉不要吃。因为烧焦的肉会产生致癌物质,如3-4苯并芘。
  食谱推荐:猪肉骨头汤
  美食原料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,黄酒50克,清水5公斤。
  美食做法:
  1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净,然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟;
  2、将骨头取出,放入温热水中,用抹布将骨头逐根清洗干净,特别是骨头缝里面的血沫、杂质,都要抹掉。
  3、然后将直通骨劈断,劈开两片,出尽骨髓,放在钢精锅中,用细网筛过滤原汤,加入葱、姜、酒,用大火烧开,再一次撇去浮沫,转小火炖至 3小时后出汤,即好。
  4、一般猪肉骨头汤可以连续用,家庭中可煮9-10小时,可取用2-3次,至扇子骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色:汤清而漂油。

  滋阴润燥第2: 胡萝卜
  胡萝卜中富含β胡萝卜素,其可以再小肠内转化成维生素A,维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,能够使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”.饮食中如果缺乏维生素A,会引起匍匐干燥,角质代谢失常,易松弛老化。
  注意:
  1、只有切碎、煮熟,才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来,为人体所吸收利用。
  2、β胡萝卜素属于脂溶性营养素,只有在油脂中才能被人体吸收。所以,应该用油炒胡萝卜,或与其他含油脂类食物同食。
  食谱推荐:胡萝卜南瓜粥
  做法:
  1、大米,糯米,泰国香米洗净浸泡2个小时。
  2、锅烧热水,倒入浸泡的米水,熬粥40分钟。
  3、放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,继续边搅拌边熬煮30分钟至软烂即可。
  滋阴润燥第3: 蜂蜜
  蜂蜜是人体最好的滋补调养食品。长期食用可以提高机体的免疫力和抵抗力。再干冷的冬天,喝上一些蜂蜜水,可以滋阴润燥,通便,预防感冒。
  注意:
  1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。
  2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
  3、不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

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