像瘦肉精、三聚氰胺等都是让人谈之愤慨的违法添加物，这些国家违禁物在市场横行严重影响人们食品安全问题。辽宁畜牧兽医主管部门近日出台《辽宁省畜产品质量安全管理条例》（以下简称《条例》）加大了对违规使用药品的惩处力度。规定，从明年3月1日起，饲养者、收购者、屠宰者、贮运者严禁使用瘦肉精，违者严重的责令停业整顿或者由原发证部门依法吊销许可证,次之，则处罚5万到10万不等罚款。
为保障畜禽产品的生产质量，《条例》规定，禁止在畜禽饲养中实施下列行为：使用瘦肉精、三聚氰胺等国家规定禁止使用的药品和其他化合物；超限量使用兽药、饲料添加剂或者违反畜禽休药期用药；使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲养畜禽；在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽。畜禽养殖场、养殖小区应当依照国家有关规定建设畜禽粪便、尸体、废水及其他废弃物综合利用和无害化处理设施。对染疫、病死、死因不明的畜禽不得随意处置，应当按照规定进行无害化处理。
为保障畜禽产品质量的可追溯，《条例》规定，从事畜禽饲养、收购、屠宰和畜禽产品贮藏、运输活动的单位和个人，应当制定并执行畜禽产品质量安全追溯管理制度。畜禽养殖场、养殖小区应当建立畜禽养殖档案，养殖小区、养殖专业户应当建立完整、真实的兽药、饲料和饲料添加剂等使用情况记录。畜禽收购单位和个人应当建立收购记录，收购记录保存期限不得少于二年。畜禽屠宰厂应当建立畜禽来源和畜禽产品流向记录。
针对这些违禁物的惩处，《条例》中明确规定，明知或者意识到畜禽产品含有瘦肉精、三聚氰胺等国家规定禁止使用的药品和其他化合物，仍然收购、屠宰、贮藏、运输的，由畜牧兽医主管部门处货值金额10倍罚款；情节严重的，责令停业整顿或者由原发证部门依法吊销许可证。