石泉县专项整治餐饮市场无证经营见成效

2013-12-055888.TV 新闻资讯

  近日,石泉县为加大专项整治县内餐饮食品安全问题,特别是对无证经营的餐饮企业,开展了 系列有效措施并且已见成效。截至目前,持证率达到95%以上。 全方位宣传,组织监管人员挨家挨户上门散发宣传资料,讲解餐饮食品安全相关法律法规知识。 

 
  “全方位”宣传。组织监管人员挨家挨户上门散发宣传资料,讲解餐饮食品安全相关法律 法规知识;正确引导餐饮经营者提高法律意识和安全意识。据统计,共出动车辆30余辆次,出 动人员150余人次。  
  “全覆盖”监管。开展专项整治,加大处罚力度。对于违法违规行为较轻的,责令限期整 改,规范经营行为,逾期整改不到位的,进行立案查处;对于违法行为符合依法立案查处的, 直接进行立案查处,极大震慑了餐饮经营违法违规行为。开展量化分级管理,强化餐饮服务单位 “第一责任人”的主体责任,按照等级划分为A、B、C三等,不同的等级采取不同的监管频次, 组织开展培训,按照“标准公开、尺度统一、过程透明、结果公正”的原则,对城区所有有证 餐饮单位全部挂牌上墙公示,引导公众理性消费。  
  “全过程”服务。将申请办证时间由20个工作日缩短至7个工作日,全面简化办事程序,大 幅度提升办证效率。采取上门服务方式全力帮扶指导,为需要办证的餐饮经营者提供全程指导 ,帮助改善设施设备、完善管理制度、规范操作行为。在严格执法、文明执法的同时提供优质 服务,为开办餐饮店的下岗职工、特困户、低保户等弱势群体提供上门指导、免费制作办证材 料等,主动承担起大部分本应由餐饮经营者本人承担的材料转送工作,做到人性化执法。  
  此次餐饮专项整治行动,开展了几个全方位的监管措施,人性化的对无证经营的餐饮企业进行 查处和有效开导,并取得了不小的成效,使县内餐饮企业开始步入标准化、正规化。

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