蜜饯是我国具有民族特色的传统食品，根据产品性状特点，蜜饯可以分为糖渍类、返砂类、果脯类、凉果类、话化类、果丹类、果糕类、甘草制品，按地方风味区分，蜜饯可以为北、南、东等几种流派，北派以北京果脯为代表、南派以凉果为代表、东派以杭州的糖色为代表。
发吧蜜饯是由台州丰巢食品有限公司生产的，公司隶属于香港丰巢食品集团有限公司，是集团公司旗下专注生产、销售休闲类食品企业，位于中国黄金海岸线浙江台州，地理位置优越，交通十分便利。
台州丰巢食品有限公司旗下的“发吧”、“佳因美”等几个知名品牌，是专业生产香浓奶茶系列、巧克力系列、果冻、果汁系列、秘制蜜饯系列、脆香炒货系列等产品。目前发吧蜜饯食品成为全国畅销品牌，其中的发吧-雪胎梅骨冰梅60g-袋装、发吧-心花怒放美味西梅60g-袋装、发吧-春风满面一品梅-袋装、发吧-伶牙俐齿美味西梅100g、发吧欢天喜地原味冰梅95g、发吧-豆蔻年华富贵梅100g等，已成为消费者爱不释手的蜜饯产品。
台州丰巢食品有限公司产品的销售网络遍布全国30个省市自治区大型商场、超市等，公司自建立以来秉承科学管理、产品创新、服务优质的宗旨保持了品牌在业内的长盛不衰。公司通过不断创新，开发了多款极富市场前景和竞争优势的产品，深受消费者的喜爱。
台州丰巢食品有限公司坚持为市场提供优质的产品，以至真至诚的服务理念，为消费者提供更美味的食品。公司更为合作伙伴提供强大的资源支持，更完善的服务，为客户创造更多利润空间，以实现共赢。