糖醋小酥肉,酸酸甜甜就是好吃 2014-01-035888.TV 新闻资讯 小酥肉我们大家都喜欢吃,既可以炒菜还可以做汤,同时还可做面条吃,怎么做都好吃。下面给大家介绍一款糖醋小酥肉的做法。 主料: 酥肉 辅料: 青红椒 洋葱 盐 调料: 糖醋汁 冰糖 香醋 糖醋小酥肉的做法: 1、酥肉一碗,洋葱半个切块,青椒红椒各一个切块。 2、起锅坐油,小火炒香洋葱,至半透明时放入青红椒,加少量盐,炒匀后放入酥肉迅速拌匀盛出备 用。 3、原锅加冰糖,小火熬至冰糖溶化,起小泡。 4、加入香醋,煮开至汤汁粘稠,倒入酥肉等迅速挂汁翻匀即可。