快来学学扒松肉吧!

2010-11-155888.TV 新闻资讯
    这道菜最大的特点是软烂咸香,是一款老少皆宜的菜,快来学学吧!
    主料:油皮、牛肉  
    辅料:土豆、葱、姜  
    调料:盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、香油、淀粉、五香粉  
    烹制方法:  
  1、将油皮、牛肉、土豆、淀粉等原料制成松肉;  
  2、将松肉码放到碗中,倒入水,入蒸锅蒸10分钟,取出扣入盘中;  
  3、坐锅点火倒入油,下葱姜煸炒出香味,加少许水,放入盐、鸡精、酱油、白糖、料酒,水淀粉勾芡炒匀后淋在松肉上即成。  
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