快来学学扒松肉吧! 2010-11-155888.TV 新闻资讯 这道菜最大的特点是软烂咸香,是一款老少皆宜的菜,快来学学吧! 主料:油皮、牛肉 辅料:土豆、葱、姜 调料:盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、香油、淀粉、五香粉 烹制方法: 1、将油皮、牛肉、土豆、淀粉等原料制成松肉; 2、将松肉码放到碗中,倒入水,入蒸锅蒸10分钟,取出扣入盘中; 3、坐锅点火倒入油,下葱姜煸炒出香味,加少许水,放入盐、鸡精、酱油、白糖、料酒,水淀粉勾芡炒匀后淋在松肉上即成。