今天是我国的传统节日元宵节，同时也是西方的情人节，那么如何过好这个双节呢？今天小编给大家介绍一款玫瑰甜汤圆，既传统又浪漫。
用料 糯米粉 200克 玫瑰酱 80克 玫瑰花茶 少许 水 110克 黄酒 10克
做法
1、首先将200克糯米粉放入盆中，先加入10克黄酒；
2、然后慢慢加入110克温水，用筷子搅拌成絮状；
3、用手将糯米粉揉成光滑的面团，盖上拧干的湿布，饧20分钟；
4、将面团搓成长条，揪一块大约16克，先在手心搓圆；
5、再用拇指和食指做出窝状；
6、装入适量的玫瑰酱，约7分满；
7、小心的收口并搓圆，放一边用湿布覆盖；
8、锅中水烧开，下如汤圆，再次烧开后关小火，等汤圆浮起再用最小火8分钟，关火后焖5分钟，可撒少许玫 瑰碎做装饰；