春节期间吃了太多大鱼大肉,身体内早已经储存了很多的脂肪,那么在节后一定要多吃些粗粮食品,来帮助小智减肥。下面的这个香酥燕麦脆是个很不错的选择。下面将这道甜点的做法告诉大家吧。
用料 燕麦 190克 黑加仑子 30克 葡萄干 40克 枣(干) 25克 鸡蛋 1个 黄油 40克 麦芽糖 30克 红糖 30 克 朗姆酒 1汤匙
做法
1、黑加仑子、葡萄干清洗干净滤干朗姆酒浸泡2小时以上;
2、大一点的容器里黄油隔水溶化,加入麦芽糖、红糖;
3、适当切碎的黑加仑子、葡萄干、免洗红枣、熟燕麦片都倒入黄油糊用刮刀拌匀;
4、磕一个鸡蛋进盆和燕麦糊拌;
5、烤盘铺油纸,倒入混合的燕麦,用刮刀或匹萨铲勺子压紧实;
6、烤箱预热,上下管中层180度25-28分钟左右,取出放烤架上晾凉切块(28-30分钟很酥脆);