很多人都喜欢吃馄饨，但是却不会做，于是经常光顾馄饨店，其实，馄饨是非常好做的的，今天小编就将做法告诉你，相信你一定会做到的。
用料 白菜 150克猪肉 200克虾 150克小麦面粉 300克紫菜 15克鸡蛋 1个香菜 2棵食盐 5克生抽 2勺香油 半小勺蚝油 1勺花生油 2勺水 适量
做法
1、先将面团揉好醒一下，将白菜、猪肉、鲜虾切碎放入大碗内，加入食盐、生抽、蚝油，少倒入一点儿花 生油，搅拌均匀；
2、将面团搓长然后切成一个个的小剂子，用擀面杖将剂子擀成长而薄的椭圆形，不需要太规范、漂亮，从 中间一切为二；
3、取其中一半面皮，靠近自己的一端放入馅儿，然后往上翻起一层，捏紧边缘，再左右相连，用大拇指捏 紧即可；
4、锅内煮水沸，下入馄饨，全部浮起时，依次放入紫菜、打撒的鸡蛋液，轻轻地搅拌均匀，出锅后倒入几 滴香油，撒入切碎的香菜末即可。