据记者从温州市政府获悉，在该市日前召开的全市食品安全工作电视电话会议上，做出食品安全整治部署，宣布即日起截至到6月10日，全市将开展食品安全百日严打行动，严厉打击7类食品安全违法犯罪行为。
行动重点针对7类行为，包括：食用农产品使用禁限用农药、兽药，在收购、贮存、运输等环节中，违规使用保鲜剂、防腐剂、着色剂等添加剂；私屠滥宰生猪（牛、羊）、屠宰病死动物、注水及非法添加有毒有害物质；在凉粉、面包糕点中滥用含铝添加剂，在粉干中非法添加焦亚硫酸钠；用甲醛加工食用血产品、罗丹明B染色花生米、吊白块加工米面制品等行为；以废弃油脂为原料加工制作食用油；以回收食品为原料生产食品，如过期卤味、糕点等重新回收加工；生产经营有毒有害肉及肉制品、水产品等。
无证照小作坊、小农贸市场、小餐饮、流动摊贩、食品加工区、冷库、批发市场、屠宰场、中小学食堂及周边等，将作为重点场所进行检查整治。
据了解，今年1月27日，温州市市场监督管理局挂牌运作，全市新一轮食品安全监管体制改革全面启动。
今年，全市将构建覆盖全过程的食品安全监管制度，包括农产品产地准出、市场准入、养殖环节病死猪无害化处理、餐饮环节“321”示范创建、千万学生饮食放心工程、餐厨垃圾及废弃食用油脂运收等六大内容。
根据要求，所有县（市、区）要建成农产品安全快速检测室，并对市民免费开放。下一步，推进建设“温州市食品药品检验检测中心”，部分县（市、区）开展食品检验检测机构大整合，并探索向第三方购买食品检验检测等技术性服务，为食品安全工作提供更好的技术支撑。
同时，温州还将在全市范围内构建食品安全监管数据平台，逐步完善食品安全信息资源共享平台，并且定期公布市场抽检不合格产品。实施以县域为单元的食品生产经营者“黑名单”制度，完善食品生产经营企业信用记录，违法企业将纳入“黑名单”公开并定期管理。