麻辣虾 对好食材的美味处理,味道极好

2014-04-145888.TV 新闻资讯

  对于虾这么好的食材人们怎么能放过对它的好好处理进而食用呢,没错,虾的做法有很多种,每一种也都十分美味,今天小编就给大家其中一种,不过味道却是当中较好的,具体步骤如下:

  用料
  500g大虾,适量葱,适量姜,适量麻椒,适量辣椒,适量香叶,适量盐,适量酱油
  做法
  a)大虾洗净控水备用,因为麻辣是重口味的所以也可以不用费事去挑虾线了。
  b)葱,姜都切成片备用。麻椒,辣椒是必不可少的,香叶若没有可不用的。
  c)凉锅,凉油放入辣椒,麻椒小火慢慢爆出麻辣的香味。
  d)油热的时候再加入葱,姜改大火爆香。
  e)爆出香味后放入大虾翻炒几下。
  f)出锅摆盘啦!!麻辣鲜香的大虾就做好啦!!

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