香菇美味有营养，再加上香美无比的烤鸡，混合而制，是何等的美味，今天小编就给大家介绍这种美食，香菇烤鸡，让香味飘满你的屋子。具体做法如下：
用料
三黄鸡，50g香菇，25g葱白，10g姜，8g盐，15ml酱油，10ml美极鲜，30g烤肉料，100ml蜂蜜水
做法
a)整鸡洗净放入大碗中。
b)在鸡的身上及里面均匀的抹上一层盐，再用手给鸡做按摩5分钟，使盐分充分进入。
c)再加上酱油，葱姜，美极鲜。抹匀。
d)再加上烤肉料抹匀。
e)盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时以便充分入味。
f)香菇泡软。去掉香菇蒂洗净。
g)腌好的整鸡取出，在鸡肚子里面塞满香菇。
h)再塞上葱白段和姜片。
i)放在烤架上。
j)烤箱预热5分钟，选择200°，上火和旋转烤架档。
k)烤制1小时。
l)每隔15分钟刷一次蜂蜜水。
m)到一小时再用230度烤10分钟即可。