河北平山严格把控食品 杜绝问题食品进入市场

2014-04-235888.TV 新闻资讯

  昨日,记者从河北省平山县食药监局获悉,近日改县卫生局、工商局、质监局等多个部门联合组成督导组,针对食品加工环节,强化原料进货检查和成品出厂检验,完善台账管理、索证索票和不合格食品退市制度,严格生产工艺,严把关键控制点,杜绝隐患食品流入市场。

  据了解,联合检查小组针对春季食品安全的季节性特点,进一步加强对冷饮食品、凉菜、熟肉制品等春季食品的监督检查,以学校食堂、集贸市场、粮油及食品批发市场、旅游景区及小超市、小商店为为重点,及时排查和消除食品安全隐患,确保群众饮食安全。
  同时,严格落实食品安全网格化管理要求,将任务分解,责任落实到人,按照“谁主管、谁负责”,“谁检查、谁签字、谁负责”的原则,确保检查出来的问题处理到位、排查出的隐患整改到位。
  另外,平山县还加强食品安全投诉举报渠道建设,设立24小时监督投诉电话,对每一起投诉案件,派专人负责检查处理,做到“每案必查、查则必果”。同时,完善食品安事故应急预案,做好食品安全事件的应急处置和救援准备,确保食品安全工作。

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