美味蒜香腐乳肉

2010-11-245888.TV 新闻资讯

    看着这道菜你的肚子是否给你闹翻天了?快来跟着小编一起做吧!     
    主料:半肥半瘦猪肉250克  
    配料:腐乳、味精、葱、姜、八角、花椒、香叶、蒜末、青红椒末、老抽   
    蒜香腐乳肉做法:  
    1、肉切大块煮熟,出锅涂上老抽,下油锅炸上色,切小块  
    2、腐乳搅散均匀拌上肉块,加味精、八角、花椒、葱、姜、香叶、少许水上锅蒸软烂,出锅挑去调料  
    3、另锅入底油煸香蒜末,下蒸好的肉,放几滴老抽上色炒匀,撒上青红椒末出锅即可

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