近日，记者从湖南省政府获悉，为了做好全省校园及周边食品安全监管工作，省食安办联合省教育厅、省食药监已下发《湖南省2014年校园及周边食品安全专项整治工作方案》，标志着被称为全省最严的校园及周边食品安全专项整治行动拉开序幕。
此次校园及周边食品安全专项整治行动涵盖了全省所有普通高等院校、职业技术学院、中小学、幼儿园和托儿所等各级各类学校26000多所，整治范围主要包括校内及校园周边200米范围的流通和餐馆环节食品生产经营活动，并将学校配餐企业也纳入了整治范畴。
通过开展“五个一批”专项整治，即查处一批制售假冒伪劣食品案件，取缔一批存在较大食品安全隐患的生产经营单位，曝光一批违法违规生产经营单位，引导一批“四小”生产经营主体规范生产经营，创建一批食品安全生产经营示范单位，进一步规范校园及周边食品经营秩序，净化饮食消费环境，消除食品安全隐患，确保不发生群体性食品安全事件，切实保障在校学生及教职员工身体健康和生命安全。
为打好专项整治攻坚战，湖南省将重点采取“八个集中”整治措施：
一是集中排查。对校园及周边食品安全隐患进行全面排查，掌握校园及周边食品安全现状，分级分类制定整改措施。
二是集中执法。针对突出问题和薄弱环节，组织开展3月春季、6月夏季、9月秋季三次集中执法行动，清理取缔校园周边无证无照生产经营行为和食品流动摊贩，净化校园及周边食品经营秩序。
三是集中抽检。在6月、9月对校园及周边销售的食品进行集中抽检，重点抽检学生消费相对集中的油炸食品、麻辣食品、膨化食品、方便食品等品种。
四是集中销毁。10月中旬全省统一开展问题食品公开销毁活动，对整治行动中收缴的问题食品集中销毁。
五是集中曝光。10月中旬，通过广播、电视、报纸、网络等媒体，曝光专项整治查处的典型案例。
六是集中评议。组织人大代表、政协委员、学生及家长、新闻媒体、社会监督员等代表对各级各类学校食品安全工作进行评议。
七是集中检查。10月下旬至11月中旬，组织联合检查组，对各地整治情况进行检查。
八是集中通报。11月中旬，省里对专项整治工作情况进行通报。