山楂脯是我最喜欢的一种零食，小时候吃东西总是不消化，妈妈就经常给我买山楂脯吃，因为山楂能开胃消食，特别对肉食积滞的消食作用更好。从那以后就喜欢上了山楂脯，后来妈妈见我喜欢吃，就买来山楂自己学做山楂脯，结果做的很好 吃，跟买的一样，直到今天我已经23岁了，每次回家妈妈还会做给我吃，真心的谢谢妈妈。下面就分享一下妈妈做山楂脯的方法，喜欢的朋友可以学一学哦！
食材明细
鲜山楂 适量 冰糖 适量
白糖 适量 盐 1克
制作步骤
1.准备原料。
2.山楂摘洗干净。
3.煮锅里加水煮化冰糖。
4.放入山楂和盐继续煮。
5.煮到稍稍发软就可以关火泡一晚，让山楂更甜。 第二天捞出山楂，撒些白糖 ,轻轻拌匀。
6.放入微波炉反复高火微3分钟。
7.看到表皮起皱晾凉就可以吃啦。