每年元宵节的时候，元宵无疑是最受人们关注的，元宵节当天，元宵销售量颇高。但是，很多小摊贩们将滚烫的食物放置于搁着塑料袋的碗里，有关人士对此指出，这种做法看起来十分卫生，实际上却隐藏很大的危害，原因是塑料袋迅速加热后极易导致有害物质析出，并被带入到食物中。因此，生活中我们需要警醒。
记者从食品检验部门了解到，当前我国的塑料袋分为食品包装、非食品包装两种类型，根据国家塑令补充意见的明确规定，可以装入口食物的塑料袋必须达到食品极标准的专用食品袋，这种塑料袋必须注明“食品用”字样，如超市内的食品专用塑料袋。“不符合标准的塑料袋多含有聚氯乙烯，遇到高温会释放出铅等对人体有害的有毒物质，污染食物，对人体造成危害。”一位业内人士告诉记者。
但记者通过调查了解到，目前我市各大庙会上用来套碗或者套盘子的塑料袋，大多属于聚氯乙烯塑料袋，此种塑料袋含有大量的稳定剂和增塑剂。“这种化学物质遇热或接触到油脂性食品时会迅速渗出并迁移到食品中，如果被人体吸收会对身体造成致癌的危害。”该人士提醒。
与此同时，记者了解到，油饼、油条、包子等高油脂食物切勿装在塑料袋内进行加热，原因是高油脂食物在加热中与塑料袋接触，会加速塑料袋中化学物质的分解，有害物质析出并污染食物，食用之后会影响到身体健康。