在炎热的夏季，我们不但会没有精神，伴随而来的也没有食欲。由于夏季 容易上火，面对众多的美食却没有食欲是一件多么痛苦的事。在这个季节里，为自己为家人做上一道酸辣可口的凉面是多么惬意的一件事啊，由于我只会做简单的黄瓜丝蒜泥凉面，所以，就只好给大家分享黄瓜丝蒜泥凉面的做法了，你们一定要认真听了，回家给爸爸妈妈也做一份！
食材明细
主料 玉带面200g 黄瓜150g
辅料 蒜适量 生抽适量
鲜贝露适量 香油适量
制作步骤
1.锅置火上加入水烧开，放入面条煮熟，然后把面条捞出放入准备好的凉开水中过凉。
2.黄瓜洗净切细丝。
3.蒜切成蓉后放入碗中加入鲜贝露。
4.在加入生抽。
5.再加入香油。
6.切好的黄瓜丝盛入碗中。
7.把勾兑好的调料汁搅匀。
8.把黄瓜丝和调料汁浇在凉面上即可。
小贴士
注意面条过凉水时，要用凉开水，不要用生水，以免不卫生。