鲜嫩爽口-生菜沙拉

2010-11-305888.TV 新闻资讯
    沙拉是英语Salad的译音,我国北方习惯译作“沙拉”,上海译作“色拉”,广东、香港则译作“沙律”。如果将其意译为汉语,就指的是凉拌菜。
    材料: 
    混合生菜1盒(实际用了1/2盒),松子/蔓越莓干/杏仁片适量,葡萄甜醋1大勺,特级初榨橄榄油3大勺,盐1/4小勺  
    做法: 
    1,松子放入烤盘,烤4-5至脆香,将各种生菜冲洗一下甩干  
    2,将葡萄甜醋和橄榄油和盐倒在小碗里,用叉子打匀  
    3,把葡萄甜醋酱加到生菜里拌匀,(混合时要一勺一勺的加)  
    4,撒上烤好的松子,杏仁片和蔓越莓干 
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