鲜美多汁—姜葱生蚝

    海鲜啊，呵呵，鲜美多汁哟！喜欢的话就来试试看吧！
    原料： 
    生蚝若干、姜两三片、葱一两根。 
    调味品： 
    盐、生抽、蚝油、酒。 
    做法： 
    1、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片； 
    2、生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久； 
    3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分； 
    4、锅内放少许油，先把姜和葱白爆香； 
    5、放入生蚝，小心翻炒； 
    6、烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀； 
    7、最后放入葱叶段即可熄火。