黑龙江省是我国重要的乳制品生产基地，在食品安全事件时有发生的当下，对食品安全的监管一直没有松懈。
28日，从省食药监局获悉，截至当日，我省25家具有婴幼儿配方乳粉生产资质的企业全部建立了产品质量安全追溯制度。龙江市民只要扫一扫产品身上的条形码、二维码或登录乳企网站即可查询产品的奶源、其他添加成分来源、产品检测报告及产品相关产品信息。
据省食药监局乳制品监管处相关负责人介绍，我省制定了《黑龙江省婴幼儿配方乳粉生产企业产品质量安全追溯制度管理办法》，重点完善记录管理、查询管理、标识管理、责任管理和信用管理5个追溯制度。该负责人告诉记者，凡是我省婴幼儿配方乳粉生产企业生产的产品，市民只要扫一扫产品身上的条形码、二维码或登录企业网站即可查询到产品的相关信息。“从奶源到是否添加糖等其他成分，以及产品的检测报告、企业的相关信息等都可一目了然。”该负责人说。据了解，全省获证的25家婴幼儿配方乳粉生产企业已全部建立了产品质量安全追溯制度，其中9家企业建立了比较完善的全程电子信息追溯管理系统，有11家企业初步建立了电子追溯系统，有5家企业可追溯系统建设刚刚起步，有望今年底前所有企业实现源头可溯、质量可控、流向可追、责任可查。
黑龙江食品的可追溯监管，将对黑龙江乳制品的发展，有重要的意义，在提高人们的食品安全的信心的同时，也有利于黑龙江食品积极地开发市场。