从去年开始，中国台湾地区
食品行业的“内地巡演”正式启动：北上青岛，南下东莞，西入银川，东至上海——台商的足迹不断延伸，随之也在大陆
休闲食品行业刮起一股“台风”，对休闲食品的销售及研发产生深刻影响。
在越来越多的商超货架上，我们可以看到台湾食品专区，整齐地陈列着台湾风味的果冻、麻暑、太阳饼等等特色食品，各地的台湾风情节、台湾食品展更是让消费者近距离感受台湾美食文化，为销售推波助澜。台湾食品不仅仅取得了优秀的销售业绩，还为大陆休闲食品带来新的启示。比如台湾热销多年的产品“能量99”棒，以粗粮为原料，营养丰富，深受上班族和学生喜爱，这个产品的定位和工艺也正在被许多大陆食品企业模仿。台湾流行的“黑糖”口味也被大陆食品吸收，这种低甜度、融合焦香味的感正在运用到更多糖果、饼干类产品中。