有机蔬菜在市场上面的优势还是非常的明显的，因为健康环保的理念正在深入人心，但是也不得不承认在产品质量上面，有机蔬菜并不那么让人满意。
记者在天津、贵州等地调查了解到，一些价格相差悬殊的蔬菜质量却无太大区别。天津市消费者协会7月选择了蔬菜开展比较试验。由天津市消协工作人员和消费者代表在天津7家大型超市、副食品市场和社区便利店，随机购买消费者经常选购和食用的蔬菜样品12件。样品委托天津市东丽区产品质量监督检验所对农药残留量、重金属污染物限量、理化指标进行检测。
比较试验结果让人意外，经认证的有机蔬菜、绿色食品蔬菜、品牌小包装蔬菜虽然在价格上比普通蔬菜高出好多，但有的指标检测结果并没有质量优势。
例如一款超市标称“傲绿韭菜”的小包装韭菜每公斤售价22元，标称“农超对接”的散装韭菜每公斤售价2.5元，在合格范围之内比较试验的各项检测指标无明显区别，甚至前者的几项重金属检测结果还高于后者。
对此，天津市绿色食品流通协会秘书长徐岱昆表示，个别企业出现的问题反映了有机蔬菜生产企业在全程质量控制中，每一个环节出现问题都会给消费者带来损害，也给企业信誉带来损害，这给所有有机绿色品牌蔬菜生产企业敲响了警钟。
有机蔬菜由于对环境等要求较为苛刻，所以在质量上面要想很好的体现出优势并不容易，这也就要求相关的企业积极地做好全面的工作，切实提高有机蔬菜等的质量，保持市场的活力。