之前的肉制品安全事件，对于快餐行业的影响是非常大的，相关的检查在全国也都在进行，安徽高邮在最近也就此展开了执法检查工作。
近日，据江苏省食药监局获悉，高邮市食安办组织市食品药品监管、农委、质监、工商、卫生、商务等部门分管负责人和专业执法人员，对全市范围内的畜禽养殖、屠宰和肉类流通、加工、消费等环节的６家肉及肉制品生产经营单位进行了联合执法检查。
据中国食品报网了解，检查组先后检查了肉及肉制品原料采购、产品生产、品质检验、出入库台账、从业人员健康状况、票据和持证等情况。检查过程中，检查组重点对食品小作坊、小摊贩原材料购进、环境卫生、食品添加剂使用和人员健康证等情况进行了检查。
食品安全是重大的民生问题，食品企业是食品安全的主体责任者。有了食品安全才能有我们良好的生活环境。
据悉，下一步高邮市各食品安全监管部门将按照职责分工在全市范围内开展拉网式排查，对发现的违法违规行为，将采取“零容忍”的方式严肃查处，确保群众吃上放心肉，保障人民群众食品安全。
食品安全需要食品企业的自律，消费者的自觉抵制举报，更需要食品监督管理部门的有效监管。
面对新形势下的食品安全工作，我们必须及时的做好食品安全的全面检查，及时的发现不安全的因素，营造良好的食品安全环境。