病从口入,现在人们的生活水平提高,饮食也有很多的讲究了,在市场上面买菜时,也都会仔细挑选,但是怎么知道他们到底安不安全呢?
在杭州菜场买包毛毛菜,扫扫贴在包装上的二维码,这包菜是怎么从田头到你手里的,一清二楚。马大嫂们,这样子买菜是不是一下就放心了很多呢?
其实,这正是杭州下决心要给菜篮子做的一次试点。比如说,如果最近你去刀茅巷、万寿亭农贸市场的杭州菜篮子工程单位“萧山舒兰农业有限公司”买菜,那么你就会发现,这里出售的自产青菜、芹菜、毛毛菜都贴上了二维码。
扫一扫,生产日期、农残检测结果就会出现在你手机上,甚至连这包菜的播种、用肥和用药信息都不会落。如果登录网站点击实施监控,还能看看菜地长啥样。
今年,杭州市农业局率先全省,进行智慧农业综合服务平台的试点,目前,已经有涉及蔬菜、水果、水产、粮油、畜牧、食用菌、花卉苗木等30多家农业企业加入该平台。
换句话说,不久的将来,大家买菜时,扫扫二维码都能追根溯源了。
这次的追根溯源,真的靠谱吗?钱江晚报记者昨天“眼见为实”——
萧山舒兰农业有限公司和萧山越洲水产养殖有限公司是全市第一批进入杭州市智慧农业综合服务平台的蔬菜、水产企业,帮助他们设计农产品质量安全监管与溯源系统的是杭州本地一家科技公司。
该公司的负责人吴家满说:“蔬菜对大气环境敏感度不高,比较注重的是用药用肥方面的管理设计;水产则对水中氧容量、氨氮指标、PH值等水环境非常敏感,我们设计的传感器会自动捕捉这些信息,帮助养殖户合理设计增氧棒工作时间,实施监控水质环境,保证鱼虾更高的成活率和更好的饲养品质。”
“今后不久,消费者在杭州菜场购买本地鱼虾时,可以通过向摊主索要销售凭证,扫扫上面的二维码,了解这条鱼从哪里来、吃什么料、用什么药,产品质量是否合格等全部信息,像多宝鱼、甲鱼、湖蟹等水产品可以像杀白禽那样,实现直接套牌扫码溯源。”吴家满说。
其实,让菜园智能起来,不止能让大家扫码溯源,对于农产品的生产也很有好处。
沈月芳是萧山美人紫农业开发有限公司的老板娘,因为种得一手好葡萄,她的葡萄在全省葡萄评比中一举夺魁。沈大姐的夺冠秘密就是那套花了100多万元的智慧大棚系统。
360度摄像头24小时看守着葡萄棚,棚内空气和土壤的湿度、温度,二氧化碳含量和采光情况都有精密仪器实施检测,如果实测数据超过了标准范围,沈月芳的手机就会收到预警短信,提醒她及时开棚透气、关棚避雨和浇水施肥。
有了智能大棚,这些繁琐的劳动,只要点点手机上的客户端就能轻松搞定了。
“以前下雨葡萄就会生病,有的果农会频繁打农药保证葡萄上市,所以,大家嫌本地葡萄农药多,不愿意吃。”
沈月芳说,现在果园智能起来以后,大家不仅可以看到这些葡萄是怎么种植起来,而且对于果农也是好帮手,“今年上了智能系统,我家葡萄只在早春出芽时打过一次虫,后来就再没用过药,这些都是智慧农业提醒我的。”
这样的技术进步,对于产品质量的提升其实是有很大的帮助的,将会及时的帮助企业提升产品的质量,同时让人们有渠道了解产品的质量,在市场竞争中,提升行业的整体的食品安全水平。