在很多人们眼里，大品牌的食品一般都是比较放心的，但是随着麦当劳、肯德基等食品安全问题的不断发生，人们对于这样品牌的信任感也在逐渐降低。
15日，在麦当劳济南洪楼店里，李女士因怀疑喝到了假雪碧而向店方反映，店员居然直接抢夺饮料扔进垃圾柜。对此，麦当劳方面解释称，李女士反映的雪碧口感有问题系制作时因糖浆不足造成的，并向李女士表示道歉。
“这份套餐里的雪碧一点儿雪碧味都没有，喝起来酸酸的，不知道是什么东西。”提起这次用餐经历，李女士还是很生气。李女士称，15日早上7点多，她带孩子到麦当劳就餐，孩子才喝了一口雪碧，就说“不好喝”，放到了一边；后来实在觉得口渴，还是喝了半杯。“我真的喝不下去了，好像掺了水，是假的吧！”孩子最后这样说。
听到孩子的说法，李女士便端起雪碧喝了一口。“一股子酸味，不知道是什么味道，说不上来，反正肯定不是雪碧。”她便拿着剩了半杯的饮料去前台询问。服务员了解情况后，不但没有道歉，反而试图抢夺李女士手中的杯子。“一开始是那个服务员和我抢，后来又来了一个胖胖的工作人员帮他抢，这个过程中还洒到我身上一些。”最终，剩下的半杯饮料被扔进了后厨的垃圾柜里。
“他们一开始说是水，后来说是冰水，再后来又改口说是苏打水。”短短几分钟对方就会三易说辞，李女士当然不肯相信：“我经常喝苏打水，这根本就不是苏打水的味道。这到底是什么？我只怕对孩子身体有伤害。”
李女士告诉齐鲁晚报记者，早上8点多，历城区食品药品监督局有关人士来到麦当劳，拿走了剩余的半杯饮料。此时，麦当劳方面给出的解释是“只加了冰水，忘记放糖浆包”。食品药品监督局工作人员表示，会对饮料进行检测化验，需要20天左右才能得出结果，届时将与李女士和麦当劳联系。
15日下午，麦当劳公司公关部经理张妍回应本报记者，对于消费者反映的情况，麦当劳公司已向涉事餐厅核实情况。餐厅已在第一时间向该消费者表示诚挚的歉意，并已取得消费者的谅解。对于李女士遇到的情况，张妍解释称，这是由于餐厅没有及时补充饮料机中的糖浆造成的，所以当时的“雪碧”其实是一杯不含糖浆的碳酸水。
在麦当劳公司的官方解释中，“没有及时补充饮料机的糖浆”是导致雪碧没味的原因，那么，这个“糖浆”又是什么？是对饮料制作起关键作用的调配品吗？麦当劳方面负责人称，制作雪碧的机器中有糖浆、水和苏打水等几部分。曾经在多家洋快餐做过兼职店员的王先生告诉记者，饮料机中的散装碳酸饮料大多是由“糖浆包”和水按照一定比例调配而成的。
王先生称，“糖浆”是黏稠状的，加入一定比例的水以后，再注入二氧化碳，碳酸饮料就制好了。除了可乐糖浆，还有雪碧、芬达等口味，都是这样调配出来的。这些批量生产的碳酸饮料会被注入饮料机，随后分杯卖给顾客。
对于这样的饮料制作过程，网络上也有不少类似的说法。一位自称曾在洋快餐做过兼职的网友这样形容：“经理带我到一个写着‘百事可乐糖浆’六个大字的箱子面前，上面写着一行小字‘非直接饮用’。一名老员工打开可乐机的底部，拉出三根管子，一根接可乐糖浆，一根接水，一根应该是给可乐注入二氧化碳气体，饮料就这样做出来了。”
不过，现在人们对于食品质量的管控，还是应该及时的多加关注，只要这样，才能及时的发现行业的问题，不断地进进行有效地监督，保证行业的正常的发展水平。