在全球化的大背景下,儿童食品成为食品行业中的主要组成部分,新一代妈妈已经成为儿童食品的消费主导者。作为新一代家长,他们普遍具有较高的教育程度,以及丰富的信息获取手段,安全意识更会高于前一代家长。高品质的食品尤其是进口食品,已经成为他们最关注的产品。
中国的进口儿童食品在不断丰富,哪些进口儿童食品品类比较畅销呢?从儿童食品的类别来看,饼干、糖果这两大传统零食类别依然是主流,饼干和糖果总体上占到进口儿童零食的39% 左右。其中,饼干占比27%,糖果只占12%。
我国进口儿童零食严重不足,与供应相对的需求却比较旺盛。食品市场空间远未饱和,尤其是欧美发达国家的儿童零食并未大举进入中国市场。欧美的儿童食品市场要成熟得多,但真正引入中国的产品还比较少。
随着80 后妈妈族成为儿童食品消费的主导者,他们的消费观念也将推动进口儿童食品消费的大踏步增长。世界卫生组织2006 年的报告指出,中国60 后孩子在家庭食物消费中是完全被动接受的,而90 后孩子则能决定一个家庭70% 的开销。
随着改革开放的深入,政府对食品安全的重视程度越来越大,其中对进口食品也格外关注。这意味着进口食品鱼龙混杂的局面将得到制度化的治理,进口食品市场环境的改善,为国外真正优秀的进口食品,包括进口儿童食品进入中国创造利好环境。
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