经济的发展,让人们有了很好的机会提升生活的水平,我国的软饮料行业也得到了空前的发展,而作为软饮料行业当中一员的碳酸类饮料,也得到了较快地发展。
2014年3月份全国碳酸饮料类产量为113.62万吨,同比增长了-2.49%,2014年1-3月份全国碳酸饮料类产量为357.17万吨,同比增长了2.2%.由图可知,2014年3月份全国碳酸饮料类产量最高的省份是广东省,3月份的产量达到了16.44万吨,而产量较少的省份是江苏省,3月份碳酸饮料类的产量只有5.03万吨。从图中可以看出,全国各省份碳酸饮料类的同比增长都有不同程度的升高趋势,只有广东省出现了下滑,并且下滑幅度较大。广东省的碳酸饮料类产量虽然是最高的,但是无论是本月同比增长还是1-3月份累计同比增长,与去年相比都有了下降的现象,3月同比增长下降了16.3%,而1-3月累计同比增长下降了8.9%.江苏省的产量虽然不高,但是同比增长速度却是最高的,3月份的同比增长达到了42.7%.
近年来随着“健康概念饮料产品”口号的提出,碳酸饮料类市场受到了很大的冲击。如何使碳酸饮料类行业继续在市场中生存下去,更好地占据市场份额,成为了亟待解决的问题。在今后的行业发展道路上,积极研发低热量、低糖的碳酸饮料,充分利用资源优势、品牌优势,从而使碳酸饮料类行业处于市场的不败之地。
健康生活的理念,将会进一步的改变食品行业的发展格局,更健康的安全的食品,才会迎来好的市场机遇。